爱萌家的蛋挞（6个左右量）

作者： 保定爱萌烘焙用品

简单好记，1/1/1黄金比例，简单好记，全蛋不浪费蛋清，口感滑嫩

用料

• 淡奶油 100克
• 细砂糖 10克
• 鸡蛋 1个(大个的)
• 牛奶 100克
• 炼乳 10克
• 冷冻蛋挞皮 6-8个

爱萌家的蛋挞（6个左右量）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，牛奶，砂糖，淡奶油，炼乳，全部搅拌到一起

步骤 2

搅拌均匀过筛2次，均匀无颗粒

步骤 3

倒入蛋挞皮，8分-9分满

步骤 4

上火180度，下火200度（预热5分） 放入烤制25-30分钟，边缘分层，中间凝固有焦圈就可以了 如果不能调温度就用180度就可以了

菜谱创建时间：2019-07-10 13:01:16