樱桃海盐奶盖茶

作者： 婷婷ELF

正逢樱桃上市，清爽的茉莉绿茶搭配酸甜果肉，表面铺满醇厚细腻的奶盖，特别适合炎炎夏日～我家常用安佳淡奶油，因为安佳牧场位于新西兰，气候适合牧草生长，且乳脂含量高，口感轻盈，质地细腻，颜色洁白，打发效率高。所以，马上动起来，看看樱桃跟淡奶油的完美结合~

用料

• 安佳淡奶油 80克
• 樱桃 100克
• 茉莉花茶包 1个
• 水（冲茶用） 200克
• 冰块 适量
• 牛奶 20克
• 海盐 2克
• 细砂糖 10克
• 樱桃果肉（表面） 10克
• 薄荷 2片

樱桃海盐奶盖茶的做法步骤

步骤 1

食材准备，安佳淡奶油至少提前1小时放冰箱冷藏，易于打发

步骤 2

茉莉花茶冲泡好后，放冰箱冷藏一晚

步骤 3

樱桃去蒂，用筷子从尾部插进去就可以去核啦

步骤 4

全部去核，取出冷冻好的冰块

步骤 5

樱桃果肉加入茉莉花茶和3-4块冰块装入搅拌杯

展开全部

步骤 6

步骤 6

搅打均匀

步骤 7

取一个高一些的杯子底部放5-6块冰块，倒入果茶，撇去浮沫

步骤 8

安佳淡奶油从冰箱取出

步骤 9

淡奶油加入牛奶、海盐和细砂糖打发至出现纹路的流动状态

步骤 10

表面装饰用的樱桃果肉切碎

步骤 11

轻轻倒入奶盖

步骤 12

放上樱桃果肉和薄荷即可

菜谱创建时间：2019-07-10 11:15:14