低卡酸奶糯米薯泥盒子

作者： 是阿姜啦

喜欢吃酸奶又喜欢糯米的口感，突发奇想把酸奶和雪媚娘皮一起做了个盒子，结果超好吃!!~

用料

• 糯米粉 50克
• 玉米淀粉 15克
• 黄油 10克
• 糖 5克
• 牛奶 85克
• 熟糯米粉 适量(不粘锅炒熟)
• 酸奶 适量
• 紫薯 适量
• 红薯 适量
• 即食燕麦 适量

低卡酸奶糯米薯泥盒子的做法步骤

步骤 1

1.糯米粉和玉米淀粉过筛，和白砂糖一起倒入牛奶搅拌均匀。 2.紫薯红薯切片，和面糊一起上蒸锅，大火15到20分钟，面糊凝固拿出，若紫薯红薯蒸到软即可拿出。 3.趁热在面糊中加入黄油，用刮刀搅拌均匀后在冰箱中了冷藏半小时。

步骤 2

4.紫薯红薯压成泥，自然冷却或放入冰箱冷藏。

步骤 3

5.全麦饼干压碎。

步骤 4

6.菜板上撒熟糯米粉，面团拿出擀平，用盒子压出形状，压三张，如有剩下的还能直接包酸奶和水果做雪媚娘。

步骤 5

7.酸奶铺在最下层，加一层雪媚娘皮，相同方法铺薯泥后，最上面一层撒上全麦饼干碎和即食麦片即可~

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步骤 6

步骤 6

美美哒

步骤 7

会拉丝哦

菜谱创建时间：2019-07-10 10:08:51