紫菜虾皮冬瓜汤

作者： 减肥在进行

暑假在出租房里，用电煮锅，进行的减肥计划！！！！

用料

• 冬瓜 200克
• 虾皮 一小把
• 紫菜 一坨
• 姜片 3片
• 葱 小半根
• 胡椒粉 适量
• 香油 1勺
• 盐 适量
• 鸡精 少许

紫菜虾皮冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

姜切片，大葱的话切片（小葱切段），我买的是大葱，冬瓜切薄片。烧水。

步骤 2

水沸之后下葱姜，微微煮个几秒，闻到葱姜香味。

步骤 3

下冬瓜，继续煮大概煮个两三分钟（个人比较喜欢吃半融的冬瓜），

步骤 4

依次下入紫菜和虾米，再煮上3-4分钟，然后看到冬瓜已经半透明了，再放上盐，鸡精，胡椒粉。在出锅关火前放上香油，然后关火，闷上半分钟。

紫菜虾皮冬瓜汤的小贴士

我个人比较喜欢吃半透明的冬瓜，不喜欢的可以不煮那么久的时间。鸡精也是。

菜谱创建时间：2019-07-10 07:54:18