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豆角杏鲍菇素包子

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作者: hongyanyan

用料

豆角杏鲍菇素包子的做法步骤

步骤 1

将面粉倒入面包机,加入所需材料揉好后发酵到两倍大。

步骤 2

豆角洗净开水中烫一二分钟。

步骤 3

切丁,加盐腌一会儿,挤干水份。

步骤 4

加入葱花和姜沫,烧花椒油泼在豆角上,加盐和十三香调匀。

步骤 5

杏鲍菇切丁,煸炒。炒炒会出汁,多炒会儿收汁,加入蚝油、盐、一勺豆瓣酱。

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步骤 6
步骤 6

加香油拌匀馅料。

步骤 7

发好的面团加10克面粉揉匀。

步骤 8

分成16个剂子。

步骤 9

包好了。

步骤 10

蒸15分钟,关火后三分钟后再揭锅盖。

步骤 11

虽然是素馅的,味道还不错!

菜谱创建时间:2019-07-09 21:15:53
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