红豆薏米玉米粉馒头

作者： i苑苑y

天太热奶奶不想吃饭，粗粮里加了些山楂糕和葡萄干提提味，缓解一下夏季不想吃饭的心情，奶奶身体又有湿气，玉米粉里又加了红豆薏米粉

用料

• 面粉 300克
• 红豆薏米粉 150克
• 玉米粉 150克
• 葡萄干 50克
• 山楂卷(果丹皮) 50克
• 酵母 6克
• 盐 2克
• 鸡蛋 2个(去壳100克)
• 水 210克

红豆薏米玉米粉馒头的做法步骤

步骤 1

6克酵母用50克水(能化开酵母就可以，我用的50克)泡10分钟左右，倒入面粉再加160克水和面，按自己面粉比例吧，我用了一共210克水

步骤 2

发面后整形成馒头再醒发20分钟，水开蒸20分钟

步骤 3

出锅了

步骤 4

葡萄干和山楂糕(就是果丹皮)

步骤 5

果丹皮

菜谱创建时间：2019-07-09 21:05:30