蛋挞

作者： 小-敏

用料

• 纯牛奶 110克
• 糖 40克
• 鸡蛋 2个(每个50克)
• 淡奶油 180克
• 挞皮 11个

蛋挞的做法步骤

步骤 1

牛奶与糖混匀至糖融化。

步骤 2

鸡蛋略拌匀。

步骤 3

牛奶倒入蛋液中，略拌匀。

步骤 4

倒入淡奶油。

步骤 5

液体过筛三次。

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步骤 6

步骤 6

倒入挞皮中约9分满，放入预热好的烤箱，上管200度，下管210度，约25分钟。

菜谱创建时间：2019-07-09 18:48:07