馒头切丁,热锅凉油,一丁点油就行,小火慢煎
馒头粒微金黄时放入奶酪碎,家里所剩不多。所以放得比较少。
五个鸡蛋打成蛋液,等奶酪溶化后均匀倒入锅内,
洒上白芝麻,胡椒粉,鸡蛋液凝固后,翻面小火再煎一会儿,使馒头丁保持松软
出锅