8寸家庭版零失败戚风蛋糕

作者： SXR-1

用料

• 蛋清 140克
• 细砂糖 80克
• 玉米油 50克
• 水 40克
• 玉米淀粉 14克
• 低筋面粉 56克
• 蛋黄 60克
• 塔塔粉2克
• 泡打粉1克

8寸家庭版零失败戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋清 糖 塔塔粉 称量 打发

步骤 2

水 油 低筋粉 淀粉 泡打粉 拌匀

步骤 3

先取三分之一蛋清加入面糊拌匀 拌匀后整体加入剩下的蛋清中

步骤 4

上火160下火165 35至40分钟

菜谱创建时间：2019-07-08 22:14:58