所有食材切丁,玫瑰大头菜用适量醋、糖泡一下,把大头菜过咸的盐分泡出来!
将油热至5-6成热,把玫瑰大头菜下锅翻炒。
将红椒、青椒丁下锅翻炒!
辣椒丁炒香后加入肉沫翻炒!
肉沫变色后加入番茄丁,加少量糖、适量盐翻炒!
出锅啦!