杏鲍菇洗净 对半切开
上篦子蒸15分钟 取出晾凉
手撕成条并攥干备用
碗里放入蒜末 辣椒片 芝麻 鲜辣椒泼上热花椒油 再加入蚝油 生抽 蒸鱼豉油 盐 味精 糖拌匀最后放上香菜 把调好的酱汁倒在杏鲍菇上抓匀即可
装盘 上菜喽😄