酱汁杏鲍菇🍄

作者： 小新爱吃-

没有故事，就是爱吃❤️

用料

• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1勺
• 淀粉 1勺
• 杏鲍菇 适量（粗的）
• 蒜 适量
• 葱 适量
• 盐 适量

酱汁杏鲍菇🍄的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切厚片（我的有点薄）

步骤 2

改刀（为了入味儿）

步骤 3

调酱汁（可加盐可不加盐）勺是平时喝汤喝粥用的普通勺子。①半碗水②三勺生抽③一勺老抽④一勺蚝油⑤一勺糖⑥一勺淀粉（视频传上来发现字幕被截掉了😢，老抽可以少一点）

步骤 4

平锅加油，下锅煎

步骤 5

煎至两面金黄即可出锅

展开全部

步骤 6

步骤 6

用余油翻炒蒜和葱（油没有的话加一点点）

步骤 7

先倒入酱汁（倒前再搅拌一次，不然有沉淀）再放入杏鲍菇收汁

步骤 8

等一两分钟即可出锅

酱汁杏鲍菇🍄的小贴士

①杏鲍菇要粗的，下锅炸会变小 ②甜口调酱汁可以不加盐 ③酱汁入锅前一定要再搅拌一次，有沉淀

菜谱创建时间：2019-07-08 19:33:27