准备食材: 如图&说明
水煮鸡腿 1、在锅内放好冷水,加三片姜一颗葱,鸡肉一起冷水下锅; 2、开最小火,十五分钟后,转为大火再煮5分钟。
配备食材 1、把水芹切成约3-4cm长度,柠檬切三片,小番茄切成两半,朝天椒切成圈,蒜切成末; 2、把煮熟的鸡腿捞出来,用水过凉,撕成片。
搅匀食材 1、把切好的食材依次倒入玻璃碗中,再把剩下的半个柠檬挤进,依次加入酱油和盐搅拌至均匀?
上碟,大功告成。