香煎茄盒

作者： 骈邑豆师傅

少油健康 快手下饭

用料

• 葱 姜 韭菜 适量 根
• 肉末 克
• 料酒 勺
• 味达美味极鲜酱油 勺
• 茄子 个
• 鸡蛋 个
• 面粉 克
• 淀粉 勺

香煎茄盒的做法步骤

步骤 1

纯瘦肉加姜末剁细

步骤 2

韭菜切小一点

步骤 3

肉末韭菜根据口味轻重酌量加入盐料酒味达美味极鲜

步骤 4

面粉淀粉5比1的比例加鸡蛋和水搅拌均匀

步骤 5

茄子切开底部留一点连接部位

步骤 6

里面夹入肉馅

步骤 7

放入面糊中 各面粘匀

步骤 8

电饼铛预热好后 放少量花生油 放入茄盒 两面煎

步骤 9

煎好出锅

步骤 10

跟油炸的不一个颜色

菜谱创建时间：2019-07-08 12:06:22