取一朵银耳，凉水泡发。
银耳撕碎放入电饭煲中，加入枸杞、莲子、黄冰糖（西米、红枣等可根据个人喜好添加）。
加水至最大容积。
电饭煲选择养生汤/宝宝粥选项，开始熬制。
出锅。
因为银耳体积比较大，水相对少，所以熬出来胶质感很重。如果喜欢水感，可适量减少银耳，或在出锅后兑水食用。
可以热着吃，适合冬天。
也可以放入冰箱冷藏之后食用，适合酷热的夏天。
如今七月，偏好冰饮，吃了一碗又一碗🆒
如果电饭煲一次开锅觉得不够粘稠，可以再煮2-3次。