豉油鸡翅

作者： 佩奇仔仔

豉油鸡我爱吃，做过几次，用过鸡腿和鸡翅味道一样好 爱吃鸡的别错过哦

用料

• 全翅 4只
• 油 适量
• 酱油 适量
• 蒜头 4个

豉油鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，控干水分，想入味可以扎下更入味

步骤 2

热锅凉油，转中小火下鸡翅

步骤 3

用锅铲或者筷子一直翻动，煎至表面金黄

步骤 4

下蒜头（也可不加个人爱好）

步骤 5

转小火，加酱油，这里的酱油需要稍微多点，大概七八勺左右

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步骤 6

步骤 6

将锅中酱油淋在鸡翅上，反复几分钟，如果时间充足可关火让鸡翅在锅内腌制一会 加半碗水，大火焖十分钟左右即可出锅

步骤 7

成品

步骤 8

成品

步骤 9

成品

豉油鸡翅的小贴士

煎鸡翅全程中小火或者小火，下酱油时全程小火。 焖鸡翅时大火，但是注意别糊了，如果拿不准可以用电饭锅

菜谱创建时间：2019-07-07 22:19:49