“梅花鹿”芝士蛋糕

作者： Mmiao_Zhang

周末去看了梅花鹿🦌、不知道是因为毛色还是什么的、忽然就好想吃芝士蛋糕了（不要鄙视来自吃货色彩联想）。👩🏻‍🍳

用料

• 低脂消化饼干 5片
• 黄油 20克
• 鸡蛋 2个
• 酸奶 60克
• 面粉 若干克
• 细砂糖 2汤匙
• 百利甜酒 若干

“梅花鹿”芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

【准备蛋糕底】1.准备消化饼干

步骤 2

【准备蛋糕底】2.饼干装袋

步骤 3

【准备蛋糕底】3.用擀面仗碾压至碎末状。

步骤 4

【准备蛋糕底】4.黄油放微波炉加热30秒后与饼干末混合

步骤 5

【准备蛋糕底】5.用手混合黄油与饼干屑揉搓均匀

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步骤 6

步骤 6

【准备蛋糕底】6.倒入蛋糕模具中并按压平整。⌛️等待制作蛋糕液～

步骤 7

【准备蛋糕液】1.奶油奶酪常温化冻

步骤 8

【准备蛋糕液】2.加入白砂糖并用电动打蛋器搅拌。

步骤 9

【准备蛋糕液】3.搅拌均匀后加入：第1⃣️只🥚鸡蛋。

步骤 10

【准备蛋糕液】4.再次搅拌均匀后加入：第2⃣️只🥚鸡蛋。

步骤 11

【准备蛋糕液】5.再次搅拌均匀后加入：酸奶。

步骤 12

【准备蛋糕液】6.再次搅拌均匀后加入：百利甜酒。

步骤 13

【准备蛋糕液】6.再次搅拌均匀后加入：面粉。

步骤 14

将混合好的【蛋糕液】倒入等待的【蛋糕底】中～✨蛋糕半成品已经完成✅

步骤 15

放入预热好的烤箱：【160度50分钟】、开始静静等待⌛️………

步骤 16

分享一只今天投喂过的梅花鹿🦌～

步骤 17

色号：cheese cake 😋👩🏻‍🍳

步骤 18

当当当🌟出炉后静置放凉后冷藏4⃣️小时后食用最佳！吃它！吃它！！吃它！！！

“梅花鹿”芝士蛋糕的小贴士

⚠️因为是水浴、蛋糕底还有饼干，所以一定要做好防水！

菜谱创建时间：2019-07-07 22:04:43