准备好食材，我用的是刷火锅剩下的肥牛片。
姜蒜准备好，家里没葱了就没放。
热锅，加入姜蒜。
要先放入肉，炒熟肉后，再放入洋葱。
往窗外看了下，觉得这云真美～看云的时候放入盐。
觉得快出锅了就放入酱油，再翻炒下。尝下好了的话就可以出锅了。
老婆对我竖起了大拇指！
肥牛片上保质期写的是15天，实际上我已经放了快一年了。一直放在冰箱里是不是影响肉质的。