准备好6个蛋挞皮
把鸡蛋打入盆中,打出一层小泡沫
将牛奶和白糖放入蛋液搅拌均匀
将蛋液倒入蛋挞皮 不要到太满 稍微留点发酵的空间
如果想吃 葡萄干 蔓越莓干 或者其他的果脯 可以在里面 稍微放一些 不想吃就不用放了 个人觉得放点好吃
烤箱上下火200预热3分钟左右 将蛋挞放入 烤箱 烤15到25分钟左右 第一次弄 在边上盯着点 烤箱之间存在差异 时间可能有些差距