奶浆菌

作者： Wenw爱厨房

用料

• 盐 克
• 大蒜 很多瓣
• 小米辣 5-6个
• 奶浆菌 1斤

奶浆菌的做法步骤

步骤 1

奶浆菌把尾部带泥的部分切去，用小牙刷刷干净，因为处理过程中会出一些白色的浆，最好带上一次性手套免得手指变黑

步骤 2

将洗好的奶浆菌用小刀划成小条

步骤 3

倒入锅中（不放油）不停翻炒把水分完全去除，加盐（盐要在这一步加不然后续炒时难以吸收）

步骤 4

这是炒干水分的样子

步骤 5

大蒜切片，小米辣或红色大辣椒切条

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步骤 6

步骤 6

锅中倒油加热后放入蒜片、小米辣翻炒香，加入奶浆菌一直炒干即可

菜谱创建时间：2019-07-07 18:06:06