南瓜洗净蒸熟~
蒸熟后我倒掉了多余的水份,加糖搅拌至细腻
放凉后加入面粉,再慢慢的加入糯米粉,和至成团,不粘手~
之后分团,我弄大概50g一个,搓圆后压扁
平底锅放少许的油预热,沾上黑芝麻,下锅中小火煎至熟~
搞定了
一部分我用来包了芋泥馅~更美味~软糯香甜~
香辣烤鸡 https://www.xiachufang.com/recipe/103921305/
煎时候注意火候,不需要太多油