清蒸香菇立鱼🐠

作者： 진옥주

小时候不喜欢吃鱼，因为家里靠海边天天有新鲜的鱼吃，长大了在外面工作，吃不到家里的新鲜海鱼，就开始天天念叨着吃鱼🐠

用料

• 鱼 2条
• 葱 2根
• 盐 适量克
• 姜 块
• 黄酒 一勺
• 蚝油 一勺
• 香菇 4朵

清蒸香菇立鱼🐠的做法步骤

步骤 1

在超市买的立鱼有帮清理内脏，回来洗干净切横刀，放盐和黄酒腌十五分钟，姜切条塞到鱼肚

步骤 2

将洗好的香菇切片

步骤 3

放在鱼上面，倒入油，蚝油，酱油，适量，锅加水即可上锅蒸，电磁炉蒸煮功能定时15分钟

步骤 4

剩下2分钟的时候加入葱段，停了就可以起锅了，清蒸立鱼就蒸好了，吃饭了😁

步骤 5

配上稀饭，好喜欢呀

菜谱创建时间：2019-07-07 11:38:57