中国风祝寿蛋糕 手绘祝寿蛋糕 双层蛋糕 麦mai烘焙工作室

作者： 麦mai烘焙

五瓣花梅花的五瓣分别寓意是长寿、顺利、和平、快乐、幸运！仙鹤代表吉祥如意，长寿！配上大红色喜庆的长寿中国结，很多老人都会喜欢收到这样的蛋糕。视频里有教到五瓣花裱花，彩绘方法，树枝的画法！🈵️🈵️的干货！

用料

• 奶油霜 300克
• 蛋糕胚6+8 各一个
• 奶油 1000克
• 裱花袋 五个
• 薄糯米纸 1张
• 食用级铅笔 1支
• 惠尔通花嘴 103号和2号

中国风祝寿蛋糕 手绘祝寿蛋糕 双层蛋糕 麦mai烘焙工作室的做法步骤

步骤 1

先抹好两个一大一小的两个奶油蛋糕，组装成双层蛋糕。将奶油霜调成大红色，用惠尔通103在油纸上挤好十几朵五瓣花，放冰箱冷冻半个小时以上。

步骤 2

在手机上找寿字和仙鹤图片，括大到需要的大小，拿糯米纸和食用铅笔描出轮廓线条。剪出图型。

步骤 3

剪好的图片贴在蛋糕上，用毛笔轻轻把糯米纸图刷平整

步骤 4

用红色奶油霜描出寿字轮廓线条，在轮廓线条内填满红色奶油霜，不平整的用毛笔刷一下。视频中奶油霜用2号花嘴挤，可以直接用裱花袋剪个小口挤线条。

步骤 5

在糯米纸上填上仙鹤身上黑色和白色奶油霜，用毛笔轻轻刷一下，刷出一条条羽毛的纹路。

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步骤 6

步骤 6

同上

步骤 7

同上

步骤 8

用棕色奶油霜画出仙鹤的脚

步骤 9

棕色奶油霜画树枝，绿色奶油霜剪小口画出松树🌲叶子

步骤 10

用牙签将冻硬的五瓣花插到蛋糕上

步骤 11

完工

步骤 12

完工

中国风祝寿蛋糕 手绘祝寿蛋糕 双层蛋糕 麦mai烘焙工作室的小贴士

麦mai烘焙工作室。

菜谱创建时间：2019-07-07 10:32:23