食材：大白菜、吾家泡菜酱
食材：苹果
1.大白菜洗净，切方块。
2.将白菜放入盆中，撒上食盐煞水分，腌制3-4个小时。
3.用手挤干大白菜水份。
4.放入泡菜酱，因为泡菜酱里已经含有：大蒜、生姜、洋葱、辣椒粉、糖、盐、鱼露、虾酱、味精等，所以就不需要再放什么了。喜欢吃辣一点的就多放酱，怕太辣就少放酱。
5.苹果洗净去核，切片。
6.将苹果片放入加了泡菜酱的白菜中。
7.搅拌均匀，颜色很漂亮吧！
8.将拌好的辣白菜装入干净的瓶中，密封放入冰箱，几天后就可以品尝到美味可口的辣白菜啦！
制作简单的辣白菜，味道棒棒哒！加在里面的苹果也很好吃呦！😋
1.大白菜洗净后可以切小方块，也可以切长条，但用盐煞水后，要搅拌均匀。 2.放入泡菜酱之前，一定要挤干水份。 3.泡菜酱网上搜啊，很多家有卖，这牌子很好的。