韭黄炒蛋（简单健康）

作者： Candy-cici

由于练车回来，比较累，不想做复杂的菜就随手炒了个蛋，营养又健康～

用料

• 韭黄300 克
• 鸡蛋2 个
• 盐 少许克
• 油 适量克

韭黄炒蛋（简单健康）的做法步骤

步骤 1

韭黄切碎备用，依照个人喜好切。

步骤 2

打两颗鸡蛋，可根据韭黄的量或个人喜好增减。

步骤 3

鸡蛋搅拌均匀，注意要往一个方向打蛋。

步骤 4

1、擦干锅，锅中放适量油，不要太少不然炒的不好吃哟～2、油热了以后放入韭黄，大火炒至韭黄变软，出水，约2分钟。3、加入盐翻炒均匀。4、倒入搅拌好的鸡蛋。5、小火（电磁炉的话建议800-1000度）翻炒至鸡蛋熟透。 出锅啦！

步骤 5

营养简单美味的韭黄炒蛋就做好啦！

菜谱创建时间：2019-07-06 21:04:43