以下是两人量（两个不很能吃的人，包括一个节食中的我，和饭量并不大的先生）。准备一把三色藜麦米，提前三个小时浸泡至出白色的芽。三色藜麦和2小杯（电饭锅量杯）大米倒入电饭锅混合，加清水稍没过米即可（注意这一步要少加水，因为后续材料煮的过程都会出水）
胡萝卜，口蘑切丁，素火腿肠切丁，玉米和豌豆用了之前经过冷冻处理的。将材料在米上依次摆好。最后在上面放一只去皮番茄（我没有大番茄就用小番茄代替了，大番茄酸一些，小番茄甜一些）。
倒入耗油，酱油，橄榄油，撒入盐和黑胡椒。这个量没什么好说的，口味重就多加一些，口味淡就少加一些。
切了一些豆腐串摆在上面，也可以随意放一些其他的熟食。食材摆好后关盖按下煮饭按钮就可以等出锅了。
大概20分钟后煮好打开是这个样子的
搅拌一下，盛盘，简单又营养的饭就这样搞定了。懒人福音吧哈哈。