山药竹荪圆子汤

作者： 茜妈妈的小厨房

今天喉咙痛，特意煮了这个清淡的汤

用料

• 竹荪 6根
• 番茄 2个
• 山药 1根
• 肉 5元钱的分量
• 香菜 1根
• 盐 少许
• 姜 4片
• 鸡精 1勺

山药竹荪圆子汤的做法步骤

步骤 1

将山药、番茄切块、一小块姜、猪皮，一起放入锅中，加水，大火烧开，小火一直熬

步骤 2

20分钟后倒入竹荪，大火烧开，小火继续熬10分钟

步骤 3

将肉剁碎，加入少许盐、姜末、生抽一勺，清水少许，不停顺时针搅拌，加入少许淀粉，做成肉丸，下锅煮，煮得差不多了加入盐、鸡精，然后起锅，撒上香菜

菜谱创建时间：2019-07-06 16:42:54