简单快手之时令小菜脆黄瓜

作者： 呆妈食记

这个季节的快手小菜，百吃不厌。

用料

• 黄瓜 根
• 辣椒
• 蒜 瓣
• 醋 勺
• 酱油 勺
• 盐 克

简单快手之时令小菜脆黄瓜的做法步骤

步骤 1

早市买的黄瓜辣椒真新鲜。

步骤 2

切条。

步骤 3

切条。

步骤 4

切完。

步骤 5

放盐，目的是煞出水分。

步骤 6

放盐。

步骤 7

上下颠几下，让盐均匀。

步骤 8

醋和酱油。

步骤 9

炸辣椒油，放蒜片，出香味。

步骤 10

黄瓜出的水到出，放入调料。调匀。

步骤 11

腌制入味。

简单快手之时令小菜脆黄瓜的小贴士

所有调料可调，也可按自己口味放别的调料。

菜谱创建时间：2019-07-06 16:32:27