无油版香橙松饼

作者： 草莓Wcr

为了消灭掉太多的橙子🍊天气热又不想做的太麻烦，香橙松饼味道很棒哦。

用料

• 鸡蛋 2个
• 低粉 250克
• 橙子 2个
• 牛奶 250克
• 海盐 2克
• 糖 5克

无油版香橙松饼的做法步骤

步骤 1

食材大集合😄

步骤 2

将橙子洗净，用刮皮刀将橙皮刮掉切碎，果肉切块。

步骤 3

果皮果肉牛奶倒入破壁机中果汁档打成泥状。

步骤 4

取一大碗打散鸡蛋。

步骤 5

依次加入海盐、糖、低粉拌匀没有干粉。

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步骤 6

步骤 6

打好的果汁泥分多次加入面粉糊中搅拌均匀，静止状态醒面半小时左右。

步骤 7

面糊呈这种流动的状态，就可以做了。

步骤 8

开火，平底不粘锅锅热后用厨房纸巾擦一点油，这样就不会粘锅了只擦一次而已。盛一勺面糊从高处倒入，自然就会很圆。

步骤 9

中小火一两分钟。

步骤 10

饼上出现气泡，周围也变色了，可以翻面，无需盖盖儿。

步骤 11

翻面后再烙一两分钟出锅。全程保持中小火。

步骤 12

出锅后放在烤架上晾凉，切忌热的时候叠落在一起。

步骤 13

装盘享用😜

无油版香橙松饼的小贴士

1. 锅热后用厨房纸巾擦一点油，后面就会很顺利 的摊好每一张漂亮的饼了。 2. 火候要掌控好，全程中小火。 3. 和好的面糊要醒半小时左右，不能有生粉，这 样摊出的饼才够润。

菜谱创建时间：2019-07-06 15:05:45