炸小酥肉

作者： 二财猫

从小爱吃妈妈炸的酥肉，离开家以后就想得不行。咨询了妈妈以后，做了这个简单版的小酥肉，聊以慰藉。

用料

• 鸡蛋 1个
• 淀粉 3勺
• 花椒 适量粒
• 盐 克
• 五花肉 250克

炸小酥肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，片厚一些，炸出来好吃。加淀粉，鸡蛋，盐，花椒粉，搅拌均匀，腌制半小时入味。

步骤 2

热锅冷油，油加热至五成

步骤 3

下腌好的肉，小火慢炸

步骤 4

炸至金黄就可以出锅了

菜谱创建时间：2019-07-06 13:20:09