清蒸生蚝

作者： 茜妈妈的小厨房

第一次做生蚝，凭着感觉做的，不知道对不对，总之味道还是极好的

用料

• 油 克
• 酱油 2勺
• 蒜 10个独蒜
• 洋葱 半个
• 白糖 10克
• 小米椒 2个
• 葱
• 蚝油
• 盐

清蒸生蚝的做法步骤

步骤 1

蒜、洋葱、小米椒、葱，全部切好备用

步骤 2

国内放油，将刚才切好的全部倒入（除了葱）炒香，然后加入生抽、盐、白糖、蚝油，起锅备用

步骤 3

洗净后的生蚝放入锅中大火蒸10分钟、全部张口，掰开，丢掉没肉的一半，有肉的一半摆盘，将之前炒好的汁料一勺一勺的舀入生蚝中，再上锅蒸1分钟，起锅👌

步骤 4

上桌。美味

菜谱创建时间：2019-07-05 22:02:08