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粽子

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作者: 糯米小圆子Y

用料

粽子的做法步骤

步骤 1

红豆花生先洗干净放冰箱泡一晚。第二天糯米洗干净泡2到3个小时。接下来把粽叶放锅里煮开水泡洗。蘑菇也搓洗干净泡发,萝卜干咸的洗干净也一起泡一会。

步骤 2

猪肉去皮切块,耗油,生抽,老抽五香粉料酒腌制两三个小时。菜脯切粒下油翻炒微变色捞出,香菇切片下锅翻炒一会虾米洗干净一起下锅下点生抽调味。捞出放凉。

步骤 3

除了猪肉外所有东西混合搅拌均匀,下点老抽上色,生抽盐提味混合均匀。

步骤 4

所有材料准备就绪,开始包咯!

步骤 5

我用高压锅压上汽后关小火30~40分钟。等自然下气。

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步骤 6
步骤 6

吃不完放冰箱冷冻,随吃随蒸。

粽子的小贴士

如果味道太的话煮的时候锅里下一小勺盐。

菜谱创建时间:2019-07-05 20:56:43
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