把鸡胸肉切成小块，尽量切的平均一点，等一下煎的时候不会焦或者夹生。
把所有的调味料和鸡胸肉块搅匀。给鸡胸肉块按摩一下，更加入味。
给不粘锅刷一层油。平底锅太粘了所以推荐大家用不粘锅。
开小火，先热一下油，再放入鸡胸肉。热油不要热太久不然鸡胸肉放下去会焦的。煎鸡胸肉的油呢不要用异味重的油，最好要用橄榄油，这样子会更加香一点而且会更嫩。
你我家的不粘锅太粘了(๑°⌓°๑)。(•͈˽•͈)不粘涂层在洗锅的时候被刷掉了。所以呢，建议大家洗锅的时候不要用钢丝球或者钢丝刷，最好用抹布。
把鸡胸肉块煎得两面金黄。然后加一点点水盖上锅盖闷一下，等到差不多干水的时候，撒上马苏里拉芝士粒。可以盖上锅盖，让芝士融化。
这道菜一定要趁热吃哦。凉了话马苏里拉芝士粒硬了没有拉丝就没有那么好吃了。