鸡蛋一个,用蛋抽打散,加入15克细砂糖,100克纯牛奶,搅匀,过筛3遍
烤箱200度预热5分钟,蛋挞液倒入从冰箱拿出的蛋挞皮,八分满,我的烤箱上火比下火温度低,所以上火我调的210度,下火200度,30分钟
蛋液不小心撒了一点,本来6个刚刚好,这样只有5个