准备食材,有的忘记拍照了
鸡肉切丁放入绞肉机
绞成肉泥,同时把豆角和胡萝卜切丁。
鸡肉泥,豆角丁,胡萝卜丁,1个鸡蛋的蛋清,盐,生抽,白胡椒粉,用量随意,看个人口味咯!
全部搅拌之后,准备搓成丸子啦!
搓好的丸子
特写来一个
烤箱预热,上下火180度,放在中间层,烤30分钟。
出炉啦
特写
口感柴柴滴,哈哈,准备说没任何口感而言,但是里面的胡萝卜起来嘎嘣脆的感觉,下次可以试试换成马蹄!