豆腐切1CM薄片,沾淀粉,鸡蛋液放入锅中双面煎至金黄
蒜末、白芝麻,辣椒面放入碗中,锅中倒油烧热后倒入碗中炸香辣椒油
将煎好的豆腐再次入锅,放入炸好的辣椒油,倒入一品鲜和蚝油,少量糖,胡椒粉,小葱,一碗清水
待汤汁收干后即可出锅!美味的诱惑