日式鸡肉炊饭

作者： 露露子

给自己看的～ https://youtu.be/PhK0DHxWezg

用料

• #4-5人份
• 白米 300克
• 红萝卜 半根
• 本菇(或其他菇类) 60克
• 干香菇 4朵
• 油炸豆皮 1片
• 鸡腿肉 200克
• #调味
• 料酒 1大匙
• 味醂 2大匙
• 酱油 2大匙
• 日式高汤 看米量

日式鸡肉炊饭的做法步骤

步骤 1

洗好米后浸一小时

步骤 2

红萝卜半根去皮切丝

步骤 3

本菇去除根部弄散

步骤 4

干香菇泡水还原，把水挤干，切掉香菇脚，再切成丝

步骤 5

油炸豆皮切片

展开全部

步骤 6

步骤 6

鸡肉切成容易入口的大小，可以用些料酒酱油腌一腌会更入味

步骤 7

米加入料酒、味醂、酱油拌匀，根据平时煮饭用量加入日式高汤，放入全部材料，开煮～

步骤 8

按喜好加上點香蔥芝麻後就可以享用啦

菜谱创建时间：2019-07-05 00:20:13