土豆去皮，然后隔水蒸熟，时间没有具体看，用筷子插一下，轻松就可以了。然后用勺子压压压你觉得合适就可以了。这就是代替饭，你以为这样就完了吗？？？错❌
单独用一个碗，调一个调料。酱油醋盐味精，然后放花椒油，少许香油，最后一点点油辣子，加一点点开水。搅拌均匀，导入土豆泥中，搅拌一下。完美！！！！！确实不好看，但真是美味。不用太油不要太咸！这就是我的米饭，完美。