巧克力甘纳许🎂

作者： 红红家的味道

儿子25岁生日，也是结婚后的第一个生日。拥有了双倍的爱，同时肩上的担子和责任也增加了一倍。努力、加油！让你的👪的生活更加美好和温馨。

用料

• 黑巧克力 50克（含量100%）
• 奶油 150克
• 糖 少许
• 淡奶油 500克
• 糖 50克

巧克力甘纳许🎂的做法步骤

步骤 1

两片长方形蛋糕坯，中间用心形坯子，去除的下脚料填充。因为上面要摆两个心形，没有余量是不美观的。第一层蛋糕坯抹上打发的奶油，铺上一层水果，再铺一层蛋糕坯。

步骤 2

❤️也是两层，8寸和6寸

步骤 3

第二层方形蛋糕坯抹上淡奶油，放上提前备好的两层的❤️只掏空了上面的❤️用⭕️小齿裱花嘴

步骤 4

点缀水果，根据自己的喜好完成这一步。

步骤 5

戚风蛋糕坯省略了，甘纳许用前三种材料（巧克力、淡奶油和少许糖）混合均匀，隔水加热，有轻微流动感就行。装入裱花袋，剪一个很小的口，沿着蛋糕的边缘慢慢移动就行。

菜谱创建时间：2019-07-04 11:40:46