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不用炸的花生米的做法

不用炸的花生米

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作者: 廚娘_Mary姐
廚娘_Mary姐
花生米是我们家饭桌上的一道必不可少的下酒菜。

用料

不用炸的花生米的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用漏勺装花生米,在水龙头冲一下水,沥干水分。(花生米不用浸泡)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷锅下花生油花生米,开小火,我家的燃气炉比较火爆,小火也特别凶猛,心急吃不了热豆腐。不停翻炒,想吃不糊的花生米就别懒惰,手臂会有点酸痛。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重点是不停翻炒。听到有噼里啪啦炸开的声音就差不多了,不要等到完全酥脆再关火。加几滴白酒可以防止回潮。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉后就是这样子啦,会很脆哦。个人口味,我们吃的清淡,放了很少很少的盐。很好看的,有木有(꒪ȏ꒪)エッ?

不用炸的花生米的小贴士

装在密封罐,吃上一个星期没问题的,酥脆好吃。

菜谱创建时间:2019-07-04 08:59:21
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