1. 所有材料混合在一起，如果可以，一定带手套，用手的力量把所有材料搅和在一起，因为现买的牛肉糜都是机器打出来的，没有劲道，直接搅和容易不成团
2. 直接放煎锅里面煎，也可以直接上烤箱烤，煎的话更香，因为我加了猪肉和椰子油，烤的话也可以，但是火候来的没有煎的猛，大家都知道，很多东西之所以好吃是因为火候大，好的厨师都不会在家里做饭，因为火候满足不了他～
因为我生酮，没有蔬菜，所以就不摆盘啦，400g牛肉糜做了5个饼，因为油都煎出来了，所以成品比初始小很多，每餐一个牛肉饼一个鸡蛋，基本就够了，牛肉饼放冰箱冷冻，吃的时候拿出来煎几分钟，搞定