胡萝卜杂酱面

作者： 帆帆杨杨

用料

• 刀削面
• 胡萝卜 半根
• 带皮五花肉
• 葱 一小段
• 姜 三到四片
• 蒜 一瓣
• 八角 一个
• 糖
• 盐
• 甜面酱 一勺
• 酱油醋
• 嫩豆腐 一小块
• 干辣椒 两个

胡萝卜杂酱面的做法步骤

步骤 1

带皮五花肉跟生姜一起剁碎，加料酒

步骤 2

锅里放油，多一些，放葱花，放肉馅，八角，炒熟放甜面酱，盐，糖，胡萝卜碎

步骤 3

加水，放蒜，拍一下就行了，放豆腐，多煮一会，肉酱就好了

步骤 4

下刀削面，吃的时候先把肉馅放碗底，加上刀削面面汤，再放面，干的汤的都能吃，吃汤的更好吃。

菜谱创建时间：2019-07-03 19:32:21