第一步,材料洗净,切好,如图
第二步,锅里下少许油,下五花肉,煎出猪油,下蒜片慢火,煸出香味,调大火,下豆角和小米椒不断翻炒,尽量让每根豆角都沾上油,过程下少许水,翻炒,盖上盖子,焖两分钟,看是否断生了,下盐,蚝油,酱油,糖,不断翻炒,盖上盖子再焖煮一会。看豆角是否已经软了,可以就赶快起锅吃饭啦!