番茄鸡蛋面

作者： -Zyaq

记录喜欢的做法

用料

• 西红柿 个
• 鸡蛋 个
• 面条 1份
• 葱 几根
• 盐 适量
• 油 适量
• 鸡精 适量
• 蒜 1-2瓣

番茄鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

葱白切末，蒜切末，番茄切块，鸡蛋打散

步骤 2

油锅烧热，番茄块下锅里中小火煎，下葱蒜末，再翻面煎，必要时锅里滚两下，煎到番茄皮差不多快脱落，番茄有些软软出汁了

步骤 3

把番茄堆一边，不是不粘锅的就在另一边加点油烧热，鸡蛋炒凝固，倒清水（多加点）烧开

步骤 4

水烧开了，不行，等等，加一点点番茄酱（可不加）再烧会儿，汤汁变得好看点之后，水量变得差不多之后！下面条

步骤 5

等面条熟到自己喜欢的程度了，关火，加盐，加鸡精，撒葱花，装碗，享用

菜谱创建时间：2019-07-03 17:52:21