如图所示,鸡肉里面放了淀粉,鸡蛋,盐。抓匀腌制。
调料汁。酱油,蚝油,盐,糖。
起锅烧油
放入鸡肉,炒至金黄变色。出锅。
再起锅烧油,放入葱姜蒜辣椒爆香。
放入胡萝卜丁黄瓜丁翻炒一分钟。 再放入鸡肉丁。倒入调好的汁。翻炒两分钟就好啦。
我也是第一次吃,朋友做的还不错哈。