子姜炒牛肉
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冬吃萝卜夏吃姜,我们南方人的体质特别容易湿寒,夏天吃姜可以驱寒排湿,开胃消食,子姜鲜嫩而且不会很辣,孩子们吃也是能接受的,再好的东西也不能贪吃哦,适量就好,不然会上火哦😊😊
子姜炒牛肉的做法步骤
步骤 1
1.先把牛肉洗净切片,切牛肉一定要横着纹路切,这样炒出来的牛肉才不会硬哦。
步骤 3
3.子姜切成薄片。
4.热锅放油,把子姜爆香后放入牛肉,大火爆炒,炒到牛肉8分熟时往锅边倒入少许料酒,酱油炒两下
步骤 4
5.最后放盐调味上碟(喜欢勾芡的朋友可以用开淀粉水勾芡,但我自己没勾芡)
菜谱创建时间:2019-07-03 17:07:38