炸酱

作者： mongoliasunshine-1

用料

• 盐 克
• 姜 片
• 五花肉 克
• 植物油
• 豆瓣酱
• 酱油
• 葱
• 花椒粉
• 大料粉

炸酱的做法步骤

步骤 1

五花肉绞碎或者切小丁，锅中倒植物油放处理好的五花肉，加花椒粉大料粉，盐开小火

步骤 2

慢慢翻炒至肉上面的水分炒干，加葱花姜片，喜欢吃姜的可以加姜末，炒香，加酱油

步骤 3

豆瓣酱用水豁开，慢慢加入炒好的肉末中，中小火煮，期间要不停推搅，爱粘锅，炒至水分变干

步骤 4

这一次的油比较多，不过炸酱就是要油多一些才香吗

菜谱创建时间：2019-07-03 17:06:28