香爆鱿鱼花

作者： 茆妈小厨

因为孩子超级喜欢吃烤鱿鱼，外面怕不干净，价格也蛮贵的，就学着给他做，孩子非常喜欢吃，有喜欢的可以试着做下！

用料

• 鲜鱿鱼 1只
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 薄皮青辣椒 5个
• 圆葱 半颗
• 料酒 1勺
• 蒜蓉辣酱 1.5勺
• 番茄沙司 1.5勺
• 孜然芝麻 少许

香爆鱿鱼花的做法步骤

步骤 1

鲜鱿鱼处理好，身体部分改成花刀，开水汆烫成图一样

步骤 2

配料处理好

步骤 3

锅中加热油放入葱姜蒜爆香，倒入鱿鱼，加少许料酒翻炒，加入配菜，蒜蓉辣酱，番茄沙司继续煸炒，再放入熟的孜然和芝麻，不用放盐哈，蒜蓉辣酱本身就有盐的。

香爆鱿鱼花的小贴士

辣椒选不太辣的，这样炒，孩子都超级喜欢吃的！

菜谱创建时间：2019-07-03 13:26:56