第一步,排骨洗净,用冷水下锅焯掉血水和血沫,捞出备用。 接一锅冷水,放入排骨,水量按能没过玉米萝卜高出一指为宜。 放入姜片,八角,花椒,料酒,桂皮,葱结大火煮开
玉米洗净,萝卜削皮洗净
切块,不喜欢吃大块可以切小一点
汤开之后,撇去浮沫,放入玉米,萝卜,想入味一点就现在放盐,喜欢清淡一点就快出锅再放
盖上锅盖,大火三分钟,改中小火炖半个小时
最后再洒上一点香菜,美味又营养的排骨玉米萝卜汤就做好啦~汤特别好喝(✪▽✪)
第一步焯排骨一定要焯掉血水。花椒八角桂皮可按自己喜好加,不喜欢吃的可以不加哦~