蒸豆角

作者： 嘉祥妈妈

其实豆角除了炒和炖之外还有另一种吃法那就是蒸着吃，这样吃即健康又美味！豆角要选用老一点的，很嫩的不好吃。

用料

• 豆角 500克左右
• 小麦面粉 35克
• 玉米粉 35克
• 盐 2克

蒸豆角的做法步骤

步骤 1

豆角用这种老一点的择洗干净

步骤 2

切成小段放入盆中

步骤 3

加入盐、面粉和玉米粉拌匀

步骤 4

拌成这样，要让每根豆角都粘上面粉，铺上打湿的屉布上锅蒸25分钟。

步骤 5

蒸好后盛出可以直接吃也可以用蒜泥拌着吃，吃起来有点儿甜味是豆角本身的甜，一点儿都不腻！

菜谱创建时间：2019-07-03 11:31:02